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黄瓜这一部位吃了一生远离大病!

发布时间:2019-09-13 19:22:21

中医学认为,黄瓜性味甘寒,有清热、利尿、除湿、滑肠、降脂、减肥的功效。黄瓜是家庭餐桌上的 常客 ,有 平民蔬菜 之称,脆甜多汁、物美价廉,而且有美容减肥、利尿防病的功效。

但大部分人在吃黄瓜,或者切黄瓜的时候,都习惯将黄瓜把扔掉,其实这是一种浪费!黄瓜把儿含有较多的苦味素,苦味成分为葫芦素C,是罕有的排毒养颜食品。

黄瓜把的功效

黄把儿排毒养颜功效最强

人们在食用黄瓜时,因黄瓜把味苦而往往将其丢弃。其实,这种苦味是由其中含的一种叫葫芦素的物质引起的,而葫芦素C是难得的排毒养颜物质。

更重要的是,葫芦素可阻止肝细胞脂肪变性,抑制肝纤维增生,从而可预防原发性肝癌。

1切碎凉拌

做凉菜的时候,尽可能地将黄瓜把儿切得碎一些,然后和黄瓜一起拌入菜中。

2打汁饮用

将黄瓜和黄瓜把儿一起放入果汁机中打碎成黄瓜汁,每天饮用,美容效果更好。

除了黄瓜把儿外,黄瓜还有什么营养呢?《本草大纲》中纪录,黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效。

黄瓜还是一种 瘦身食品 ,黄瓜中还含有纤维素,对促进肠爬动、加速排泄和飞扬胆固醇有不一定的感召。黄瓜的热量很低,对付高血压、高血脂以及合并瘦削症的糖尿病,是一种志向的食疗良蔬。

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