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高考吃什么食物补脑?学生抗疲劳吃什么食物?[图]

发布时间:2019-10-12 18:19:52

快要高考的学生学习压力很大,家长会给他们吃很多营养品,但是建议各位家长不要随意过多地补充营养品,这样会让学生的身体出现很多不适。高考生可以通过平时均衡饮食,就能起到很好的补充营养的效果。那么,高考吃什么食物补脑?学生抗疲劳吃什么食物?

1、含维生素B的食物

(1)维生素B1

维生素B1有消除疲劳,治疗体虚疲乏的作用,备战高考的学生可以多吃一些富含维生素B1的食物,改善乏力状态。

常见食物:动物内脏,肉类,蘑菇,酵母,青蒜,米糠,麦麸,芹菜等。

(2)维生素B2

当人体维生素B2缺乏时,肌肉运动无力,耐力也会下降,易使人产生疲劳之感,高三学生营养补充要充分,食用富含维生素B2的时候,对抵抗疲劳也很有效果。

常见食物:动物内脏,河蟹,蛋类,牛奶,大豆,豌豆,蚕豆,花生,紫菜,酵母等。

2、含维生素C的食物

富含维生素C的食物可以加速机体形成代谢,提高人体耐力,对体力的恢复也是很有帮助,高考考生吃富含维C的食物来消除疲劳,增强抵抗力很有效果。

常见食物:青辣椒,红辣椒,菜花,苦瓜,油菜,小白菜,酸枣,鲜枣,山楂,红果,草莓等。

3、补脑食物

备战高考的学生每天要高效用脑,食用一些富含蛋白质以及卵磷脂的补脑食物,可以增强人的记忆力,减慢脑细胞退化,防止神经衰弱,通过加强大脑功能来抵抗机体用脑疲劳,是最正确不过的选择了。

常见食物:深海鱼类,蛋奶食物,动物肝脏,大豆以及豆制品,小米,核桃等坚果食品。

4、含天门冬氨酸的食物

天门冬氨酸具有明显的消除疲劳的作用,高考前期,家长可以给孩子适当补充天门冬氨酸,天冬氨酸能调节脑和神经的代谢功能,是疲劳恢复方面有良效,可最疲劳恢复剂,营养增补剂。

常见食物:蛇肉,黄鳝,甲鱼,乌龟,花生,核桃,桂圆,芝麻,豆芽,绿芦笋,梨,桃,肉类等。

5、碱性食物

长时间维持同一个姿势看书,身体处于疲惫状态时,人体内的乳酸含量会增高,此时补充一些碱性食物可以中和体内乳酸,降低血液和肌肉的酸度,增强机体的耐力,达到抗疲劳的目的。

常见食物:雪里蕻,毛豆,百合,大蒜,黄花菜,豆芽菜,金针菇,猕猴桃,葡萄柚,柠檬片,苹果,木瓜,枇杷,香蕉,草莓等。

6、缓解压力的食物

1、核桃

核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸,欧米伽3脂肪酸(DHA)含量丰富,能帮助提高孩子的记忆力。所含的赖氨酸,也能强健大脑,增强记忆,帮助消除脑疲劳,学生每日2~3个核桃,持之以恒,能起到补脑健脑的作用。

温馨小贴士:芝麻、碧根果、杏仁、松子等干果也同样有益智补脑的功效。

鱼头中含有十分丰富的卵磷脂,是人脑中神经递质的重要来源,可增强人的记忆、思维和分析能力,能延缓脑细胞的衰老。

鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源,特别是含有大量的不饱和脂肪酸——欧米伽3脂肪酸(DHA),对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。学生学习压力大可以常吃鱼补脑。

2、牛奶

牛奶富含优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷等多种矿物质,同时是维生素B12、维生素D的极佳来源,这些营养素可为大脑提供所需的多种营养,可以帮助孩子修复受损的脑细胞。

3、鸡蛋

鸡蛋中含有丰富的卵磷脂及优良蛋白质成份,是维持人体及大脑细胞运作不可或缺的营养素,而蛋白质更是制造细胞和神经传递物质的重要元素;至于卵磷脂成分则有补脑、增强记忆的效用。

存在于蛋黄卵磷脂中的独特胆硷成分,更是合成脑部神经传导物质乙酰胆硷的重要原料,而乙酰胆硷成分是活化脑细胞、促进脑部发育、增强学习力的重要关键。

因此,学习压力大的时候适度食用鸡蛋,有助提升脑部神经传导速率,让人体讯息接收更快速、增加反应力,使思绪更清晰,降低失智发生风险。

4、猪肝

猪肝富含铁质,铁质是红细胞中血红蛋白的重要组成成分。经常吃些动物肝、肾脏,可使体内铁质充分,从而红细胞可以为大脑运送充足氧气,就能有效地提高孩子大脑的工作效率,帮助缓解其学习压力。

5、海带

海带中含有牛磺酸,他对孩子大脑发育和成长起到十分重要的作用。海带褐色表层里还含有一种促进儿童发育的谷氨酸,其含量高出鱼肝油30倍,可健脑补脑,有助于提高孩子的记忆力。

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